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菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
高三学生吃什么增加记忆力
1、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
2、鸡蛋。大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。
3、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。
4、桂圆肉。桂圆肉有益心脾、补气血、健脑作用。《开宝本草》中说它能“归脾而益智”。《本草纲目 》认为桂圆肉“开胃益脾，补虚长智”。从现代医学研究发现，桂圆肉含有丰富的葡萄糖、 蔗糖、维生素A、维生素B类物质，这些物质能营养神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能， 改善甚至消除健忘并增强记忆力。
所以，桂圆肉尤其适宜心脾两虚、气血不足的健忘者经常 食用。可用桂圆肉、白糖各500克，拌匀，隔水炖至膏状，即为桂圆膏，早、晚各吃10～15 克。也可用桂圆肉15克，同红枣3枚，粳米100克煮成稀粥食用。
高三想要提高记忆力吃什么好
1.豆类及其制品。豆类食品含丰富的优质蛋白质，能增强脑血管功能，增强脑细胞活力。同时与虾米、鸡蛋一起吃，可提高记忆力。
2.五谷类。定期食用玉米、小米等主食，不但可供大脑所需大量葡萄糖，还有较多蛋白质、B族维生素等营养物质，又能刺激大脑细胞，增强人的记忆力。
3.海鲜类。定期吃鱼类、贝类、虾类等食品，有保护脑血管功能。“鱼中自有脑黄金”，特别是鱼头中含丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆力、思维和分析能力，维持大脑和眼睛的健康十分重要。
4.滋补类。蜂蜜富含多种营养成分，特别是核酸和乙酰胆碱，易吸收，对提高记忆力也十分重要。