广州市番禺区职业技术学校是整合了原番禺区工贸职业技术学校和钟村职业技术学校，于2011年2月正式挂牌成立的一所区属公办综合型中职学校，是国家重点和广东省首批示范性中等职业学校。2012年正式成为国家中职改革发展示范校建设项目学校，学校建设与发展不断迈上新的台阶。

广州市番禺区职业技术学校有两个校区，南校区（番禺区桥南街桥南路388号）、北校区（番禺区钟村镇人民路162号）两个校区。占地面积139亩，建筑面积7.8万平方米，在校生约5000人；实训中心为省级实训中心,有实训场室72个，设备价值4300多万元。学校开设园林、电子、机电、数控、汽车、电子商务、会计、物流、旅游等16个专业（方向）其中电子、数控、电子商务专业为广东省重点建设专业，另被确定为广东省中高职衔接三二分段试点专业有电子、汽车、数控、园林、旅游、计算机应用等6个。

广州市番禺区职业技术学校教学设施完善，拥有省级实训中心，各校区均有一栋实训大楼，实训设备总值达4300万元，校内建有数控、汽车、物流等设备生产化、理实一体化、环境职业化的实训场所104个以及一批稳定的校外实践基地，校企合作、顶岗实习有力促进了学校教育与企业需求的无缝对接。