佛山市南海区理工职业技术学校（原佛山市南海区盐步职业技术学校），创办于1988年，是南海区直属公办学校，广东省高水平中职学校培育单位，全国职业院校教学诊断与改进工作首批试点校。学校先后被授予全国农村成人教育先进学校、全国科普教育示范基地、全国规范化家长学校实践基地、中国纺织行业人才建设示范院校、广东省职业教育工作先进集体、广东省现代教育技术试验学校、广东省社团建设优秀学校、广东省中小学心理健康教育特色学校、广东省毒品预防教育示范学校、广东省中小学劳动教育实践基地、广东省绿色学校、佛山市教育系统先进单位、佛山市先进基层党组织、南海区教育创新工作先进单位、南海区校园廉洁文化示范学校等荣誉称号。

佛山市南海区理工职业技术学校有广东省职业教育名校长工作室主持人、全国教学工作诊断与改进复核专家、广东省高水平中职学校建设专家委员会副主任委员兼秘书长；佛山市模具专业带头人、佛山市突出贡献技能型人才；广东省中小学德育研究先进个人；全国职业院校技能大赛中等职业学校班主任能力比赛全国一等奖获得者；全国教学能力大赛全国一等奖获得者。

充分发挥模具制造技术专业带头人工作室、服装设计与工艺专业带头人工作室及机器人应用与维修专业带头人工作室等专业名师工作室的作用；以建设“青蓝工程”为抓手，实行“三导师”制，着力培养年轻教师，建立教师队伍梯队培养长效机制。通过专项培养，形成一批既有较高教学能力和较强实践工作能力的“双师素质”专业教师，专任教师“双师型”比例达91%。