梅州英才外语学校创建于1996年，是民办全日制中等职业学校。现在校址在梅江区五洲城古洲路一巷。办学25年来，学校本着让学生“成人，成才”的办学理念，提出“知识改变命运，技能创造财富”的办学思想，坚持“以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位”的发展方向，培养了一批批具有专业技能的实用型人才，就业生工作分布在各省各市。学校多次被评为梅县区教育先进集体，并获得各种荣誉。

梅州英才外语学校校园占地面积12.42亩，校舍建筑面积9344.23平方米。为了基本满足学生的日常教学及实训要求，学校每年都有新投入不断完善教学设备，共有14个班级，每班均装有多媒体投影仪教学设备，老师上课教学均用现代化手段教学。3间计算机电脑室，160多台电脑，多间舞蹈室和钢琴房，电工实验房，教学仪器设备总值为：630多万。生均设备值达：5240元/人。校外实训单位学校附属七彩幼儿园，设备总值达200多万。学校继续做好图书管理工作，建立了教室图书一角和图书室，现有图书9000余册。生均23册。较上一年度略有上升。