重庆五一技师学院创建于1951年，是重庆市政府办高级技工学校，现隶属于重庆市劳动和社会保障局，属财政全额拨款的全民所有制事业单位。学校原位于重庆市渝中区石油路24号，2019年8月学校整体搬迁至巴南区渝南大道1001号。

重庆五一技师学院是一所集学历教育、职业培训、高技能人才培养、技能鉴定、竞赛基地建设为一体的综合性技工院校。现有全日制在校生7400人，教职工380人，其中享受国务院政府特殊津贴专家3人，全国技术能手3人，全国职教先进个人1人，全国模范教师1人，重庆十大巴渝工匠1人；获建国家级技能大师工作室1个，重庆技能专家工作室1个。

重庆五一技师学院是国家重点技工学校、国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、国家级高技能人才培训基地，第42届、43届、44届世界技能大赛美发项目、汽车技术项目国家队集训基地，第44届世界技能大赛管道与制暖项目国家队集训基地，全国职业教育先进单位。

重庆五一技师学院以“服务发展、促进就业”为办学方向，坚持“高端引领、内涵发展、校企合作”理念，实现了人才培养的转型升级。