初中化学中熔点是什么意思

什么是熔点

物质的熔点，即在一定压力下，纯物质的固态和液态呈平衡时的温度，也就是说在该压力和熔点温度下，纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等，而对于分散度极大的纯物质固态体系（纳米体系）来说，表面部分不能忽视，其化学势则不仅是温度和压力的函数，而且还与固体颗粒的粒径有关，属于热力学一级相变过程。

熔化的过程

在传温液加热法熔点测定中，人们将物质最初熔化时的温度称作“初熔”，把物质完全熔化时的温度称作“终熔”，“初熔”和“终熔”的间距作为物质的“熔程”。而晶体物质在毛细管中变化的过程为：试料-湿润点-收缩点-崩坏点-液化点-全熔点。在“熔程”期可以观察到，虽然晶体物质仍在吸热，但温度却没有继续上升，直至达到“终熔”之后，温度才会继续上升。