乙醇和氢氧化钠反应吗

正常条件下，两者并不反应。但在高温脱水的条件下，两者反应生成乙醇钠与水，利用苯和水形成共沸物带走水，令平衡趋向于生成乙醇钠和水。乙醇钠的工业制法便是如此。

乙醇

一种有机物，俗称酒精，化学式为CH₃CH₂OH（C₂H₆O或C₂H₅OH）是带有一个羟基的饱和一元醇，在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，它的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味，微甘。

氢氧化钠

俗称烧碱、火碱、苛性钠，化学式为NaOH，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气（潮解）和二氧化碳（变质）。

化学反应

1、定义：指分子破裂成原子，原子重新排列组合生成新物质的过程，称为化学反应。

2、实质：是旧化学键断裂和新化学键形成的过程。在反应中常伴有发光、发热、变色、生成沉淀物等。判断一个反应是否为化学反应的依据是反应是否生成新的物质。根据化学键理论，又可根据一个变化过程中是否有旧键的断裂和新键的生成来判断其是否为化学反应