饮食多样化
不偏食挑食。由于中考冲刺阶段天气比较炎热,考生的食欲容易受到影响,很容易对一些蛋白质类食物失去兴趣,偏爱冷的、液态的食物(如冷饮、冰果汁、冰饮料等)。而过度食用冷的、液态的食物极易导致胃肠道受到刺激引发一些腹痛、腹泻等症状。因此要控制冰冷食物的摄入,家长可自制绿豆汤供孩子消渴。同时可以改变烹调方式来加工主食和副食,添加新鲜水果和蔬菜增进学生的食欲,加强营养保障。
食量要适中
不暴饮暴食。中考对于学生来说是人生中的一件大事,竞争的压力,盲从地认为加强“进补”的观念,都会让家长精心制作加餐,要求学生增加食量。学习消耗多就要多吃这种观念是错误的!学生在学习时大脑消耗葡萄糖,如果进食大量食物会让血液转移入胃内进行消化,此时大脑供血不足就容易犯困,从而影响到迎考状态和学习效率。所以正餐要让考生吃好,加餐只要准备点小份水果或两三块饼干即可。
常规戒猎奇
很多家长都会在冲刺阶段绞尽脑汁地为考生准备丰富营养的饮食,但往往是好心办坏事,因为有些是考生不常吃的食物,比如刺猬、蛇、河豚等,虽然是高蛋白食物,但其体内有某些抗体是青少年无法正常吸收的,不但不能达到“补”的效果,还会引起不适症状影响身体状况。所以平常吃的食物,适当改变口味或烹调方法就可以了。
1、鱼。鱼是学生补脑的首选食物之一,鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,可以增强学生的记忆和思维分析能力,并且能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉中还含有优质蛋白、钙质和大量的不饱和脂肪酸,对于大脑和眼睛的发育尤为重要。
2、南瓜。南瓜中含有大量的维生素A,远胜其他蔬菜。中医认为:常吃南瓜可以治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺的功效。因此,学生常吃南瓜可以提高记忆力,将南瓜做菜食用,每日一次,会有很明显的效果。
3、香蕉。香蕉营养丰富,含有成为智慧之盐的磷,还含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量特别高,常吃有很好的健脑作用。
4、核桃。核桃因为富含大量的不饱和脂肪酸,被公认为补脑益智食物的首选。学生每天吃2-3个,持之以恒,能起到补脑、增强记忆力、消除疲劳的作用,但是注意不能过量食用。
5、芝麻。芝麻也是常见的补脑食物之一,学生可以将芝麻捣烂,加入少量的白糖冲水服用,或是买一些芝麻糊、芝麻饼干之类的制品,早晚各吃一次,坚持一段时间,会受到很明显的补脑健脑的效果。