专业名称 | 招生对象 | 专业学制 | 学历层次 |
食品加工工艺 | 初中生 | 3+2 | 中专 |
农机设备应用与维修 | 初中生 | 3+2 | 中专 |
休闲农业生产与经营 | 初中生 | 3+2 | 中专 |
畜禽生产技术 | 初中生 | 3+2 | 中专 |
会计事务 | 初中生 | 3+2 | 中专 |
作物生产技术 | 初中生 | 3+2 | 中专 |
婴幼儿托育 | 初中生 | 3+2 | 中专 |
重庆市农业学校食品生物工艺专业是一个集生物、化学、农业、营养、工程和管理等多学科交叉的应用性很强的学科。使学生具备食品卫生检验、食品保藏、食品分析、微生物学、食品安全等方面的理论知识和操作技能;熟悉国家有关的政策、法规;掌握食品检测技能,具备化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析等检测食品各项指标的能力。
中国食品行业的产值始终在GDP总量中占第一位,现代食品工业的发展需要大量的技能型人才。需要培养出一大批具备创新和创业能力、掌握食品生物技术的高素质技能型人才。食品生物技术可将农副产品原料加工成产品并产业化,同时借助生物技术改造传统工艺提高产品质量,食品生物技术产业已逐渐成为食品工业的支柱。
重庆市农业学校农机设备应用与维修就业方向:本专业毕业生主要面向基层农机部门、民营农机企业、个体农机专业户,从事农机化作业的技术、管理、经营服务等工作。
重庆市农业学校农机设备应用与维修教学内容:机械制图、机械设计基础、金属工艺学、电工学与电子学基础、拖拉机与汽车、农业机械、农机运用、农机修理、农机化经济与管理、农机现代化设施、农机技术推广。机、钳、焊操作技能实习,机械零件课程设计,农机驾驶、拆装训练,农机化作业与农机修理实习,毕业实习。
重庆市农业学校休闲农业生产与经营培养目标:本专业面向观光农业行业,培养观光农业经营企业需要的一线服务与管理类专门人才,具备现代观光农业知识、基本技能、实践能力,掌握现代观光农业生产管理理论,在休闲度假村、农家乐、观光农业景区景点等一线工作的初中级服务人员和基层管理人员。
重庆市农业学校休闲农业生产与经营就业方向:学生毕业后主要在休闲度假村、农家乐、观光农业景区从事管理与服务工作。
重庆市农业学校休闲农业生产与经营主干课程:旅游学概论、观光农业概论、中国旅游地理、旅游礼仪、旅游职业道德、园艺气象学、旅游心理学、观光农业园区规划设计、现代观光园区管理、园艺植物无土栽培、旅行社经营管理、旅游市场营销学、观赏树木栽培学、观赏植物组织培养等。