水的化学性质有稳定性、氧化性、还原性等。水,化学式为H20,是由氢、氧两种元素组成的无机物,无毒,可饮用。
1、水具有稳定性,水在2000℃以上才开始分解。
2、水具有氧化性,水跟较活泼金属或碳反应时会表现出氧化性,氢被还原成氢气。
3、水具有还原性,水跟氟单质反应时,表现还原性,氧被还原成氧气。
4、当然水最重要的化学性质就是可以被电解,水在直流电作用下,分解生成氢气和氧气,工业上用此法制纯氢和纯氧。
5、水化反应,水可跟活泼金属的碱性氧化物、大多数酸性氧化物以及某些不饱和烃发生水化反应。
水的物理性质:水是一种无色、无味、无毒、透明的液体,可饮用,纯净的水不易导电。
1、水是生命的源泉。活细胞中绝大多数化学反应是在水环境中进行的。水在许多生物化学反应中是一个活泼的参与者,而且是大分子性质的重要决定因素。水之所以成为生命活动中最重要的溶剂,是由它的物理化学性质所决定的,而它的物理化学性质取决于它的分子结构,即水是一个带有氢键的极性分子。
2、水的介电常数是溶液中最高的,这就意味着按单位容积计算,没有任何溶剂能比水溶解更多种类和数量的溶质,所以水成为最理想的生物溶剂。
3、水的表面张力可以维持植物导管中水流的连续性。细胞的含水量与其生理活动是否活跃常常是密切相关的。当细胞含水量充足时其生理活动常较活跃,而当含水量降低时细胞的生命活动也会减弱。植物细胞所具有的膨压也是通过水分的平衡建立起来的。
水的用途:首先水是人体正常代谢所必需的物质,约占正常人体体重的70%;水可以调节气候,如果没有水,地球上的气候或许就不适宜人类生存了;水对农业同样很重要,有了水,各种农作物都能得到灌溉,正常生长;在工业上,轻工业、重工业、能源产业等皆需使用水资源。生活中处处都需要水,比如做饭、洗漱等。
水是地球上最常见的物质之一。地球表面有71%被水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。水在空气中含量虽少,但却是空气的重要组分。纯水导电性十分微弱,属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子,才有较为明显的导电性。