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2023福建各市中小学寒假放假时间：福州中小学寒假放假时间：义务教育阶段学校：2023年1月11日（星期三）至2月5日（星期日）寒假；普通高中学校：2023年1月17日（星期二）至2月5日（星期日）寒假。厦门中小学寒假放假时间安排：小学初中于2023年1月12日学期结束，寒假从1月13日（农历十二月二十二）至2月6日。
2023福建各市中小学寒假放假时间
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福建中小学生寒假注意事项
1、不随便吃野菜、野果、野生蘑菇。野菜、野果、野生蘑菇的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果、野生蘑菇，才能避免中毒，确保安全。
2、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦，散发出异味，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。不买不吃不新鲜和腐烂变质的食品。
3、不随意购买、食用街头小贩出售的劣质食品、饮料。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的“三无食品”。这些“三无食品”往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
福建中小学生寒假学习计划
1、晚上学习的最后一个小时为机动，目的是把白天没有解决的问题或没有完成的任务再找补一下。
2、每天至少进行三科的复习，文理分开，擅长/喜欢和厌恶的科目交叉进行。不要前赶或后补作业。完成作业不是目的，根据作业查缺补漏，或翻书再复习一下薄弱环节才是根本。
3、若有自己解决不了的问题，千万不要死抠或置之不理，可以打电话请教一下老师或同学。
4、每天学习时间最少保持在7-8小时(上课时间包括在内)