蒸馏水是一种纯净度比较高的水,它经常在化学实验、医疗手术中被使用,除此之外在与机器、电器相关的工作中也会使用到蒸馏水。
蒸馏水是指经过“蒸馏”这个热力学分离工艺加工出来的水,蒸馏的过程可以不使用别的溶剂,而只是利用不同物质沸点不同的特性,将水中低沸点的物质蒸发并冷凝,以此达到分离它们效果。
蒸馏水可以分为一次蒸馏水和多次蒸馏水,一次蒸馏水中大多还含有二氧化碳、有机物等物质,而多次蒸馏水中则可以借助高锰酸钾溶液等物除去水中的有机物、二氧化碳等物质,它也更加纯净。
从化学角度说,二次蒸馏水由于其中杂质离子浓度小于10-5,可以认为是无杂纯净水。但从生物学角度说,除去了细菌的水才是纯净水,二次蒸馏水依然达不到纯净标准。上述表述可知,蒸馏水所处的环境决定了它不是纯净物。
自然界中的水都不纯净,通常含有钙、镁、铁等多种盐,还含有机物、微生物、溶解的气体(如二氧化碳)和悬浮物等。用蒸馏方法可以除去其中的不挥发组成。用蒸馏法,并配合以下一些措施,可以获取质量较高的蒸馏水。
①排去初始馏分(约占原水的20%),因为挥发组分主要集中在初始馏分中。
②排去残留部分(约占原水的20%),因为很多不挥发组分集中在残留水中。
③添加某些物质以利于蒸馏。例如,添加NaOH,使水中的CO2变成难挥发组分,添加KMnO4可氧化水中的有机物。
1、在生活中,一般和机器,电器相关的时候,蒸馏水的作用主要是它不导电,保证机器运行稳定,延长电器使用寿命。
2、在医药行业,蒸馏水的作用是利用其低渗作用。
3、学校里的化学实验,有些需要用蒸馏水,利用的就是蒸馏水无电解质,没有游离离子,或是没有杂质。