立冬这一天大家都有吃饺子的习惯,而且因为“立冬补冬,补嘴空”的说法,所以大家在这一天都要吃一些有滋补功效的食物。
立冬后,意味着冬季正式来临,为了驱赶寒冷,人们会吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如鸡、鸭、鱼、肉等。冬季适合进补,所以大家还会在里面加入些中药一起熬制,这些食物不但能补肾开胃,同时还能强身健体,有很好的养生功效。
1、立冬的特点:立冬前后,中国大部分地区降水显著减少,空气一般渐趋干燥,土壤含水较少。
2、立冬的风俗习惯:
(1).立冬的时候有冬泳这一习俗,冬泳的目的是希望可以在冬季身体健康,并能够有效的锻炼。
(2).立冬的时候要吃绿色的蔬菜,说是可以让人在冬季身体健康,补充营养。
(3).立冬的时候还要吃羊肉汤,因为羊肉汤有滋补暖阳御寒的效果。
(4).立冬吃饺子,大部分的中国人都知道这个*俗。立冬节气,劳动者会借助今天的节日,好好的休息一天,有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。
(5).立冬吃狗肉,冬季的天气寒冷,需要增加一些温性的肉质,比如牛肉,狗肉,羊肉,还有肌肉,鱼类来增强营养。
中国民间以立冬为冬季之始,立冬期间,有需进补以度严冬的食俗。立冬前后,中国大部分地区降水显著减少。中国北方地区大地封冻,农林作物进入越冬期。中国江南则需抢种晚茬冬麦,移栽油菜,中国南部则是种小麦的最佳时期。立冬后,就意味着冬季正式来临,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。