序号 | 专业名称 |
1 | 作物生产技术 |
2 | 农机设备应用与维修 |
3 | 农产品营销与储运 |
4 | 机电技术应用 |
5 | 数控技术应用 |
6 | 食品加工工艺 |
7 | 计算机应用 |
8 | 幼儿保育 |
9 | 电子商务 |
培养具有强烈的事业心、社会责任感、良好的职业道德和行为规范,具备行业准入资格和综合职业能力,学生应在具有必备的理论基础知识和专业知识的基础上,重点掌握从事食品新产品开发的相关理论和专业知识,适应食品生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等全面发展的高素质、高级技能型专门人才。
专业核心课程与主要实践环节:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等,以及各校的主要特色课程和实验环节。