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2023枣庄工程技师学院可以学的专业有金属切削、电气工程、计算机技术与应用、数控加工技术、铁路客运服务、城市轨道交通运输与管理、幼儿教育、汽车维修、汽车制造与装配、机器人应用与维修、电子商务、计算机信息管理、物联网应用技术、机械设备维修、焊接加工等。

| 序号 | 专业名称 |
| 1 | 金属切削 |
| 2 | 电气工程 |
| 3 | 计算机技术与应用 |
| 4 | 数控加工技术 |
| 5 | 铁路客运服务 |
| 6 | 城市轨道交通运输与管理 |
| 7 | 幼儿教育 |
| 8 | 汽车维修 |
| 9 | 汽车制造与装配 |
| 10 | 机器人应用与维修 |
| 11 | 电子商务 |
| 12 | 计算机信息管理 |
| 13 | 物联网应用技术 |
| 14 | 机械设备维修 |
| 15 | 焊接加工 |
学生主要学习经济、管理、数量分析方法、信息资源管理、计算机及信息系统方面的基本理论和基本知识,受到系统和设计方法以及信息管理方法的基本训练,具备综合运用所学知识分析和解决问题的基本能力。
本专业毕业生主要面向商业、贸易、金融、网络等企业,从事网络应用、硬件组装与维修、软件开发、系统维护、信息统计分析与处理、数据库系统与应用、管理学基础、网站设计与维护、电子商务等工作。