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在技校读的中西面点专业还是有用的，一般学这个专业需要具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;并且要掌握所必需的专业英语、中西面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品卫生安全控制方面的知识。
在技校读的中西面点专业有用吗
一般学这个专业需要具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;并且要掌握所必需的专业英语、中西面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品卫生安全控制方面的知识。这也就是相当于每个行业都有自己的行业标准，像食品类，很多配料不能超过国家定的标准，所以这些知识必须掌握。
对于厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力、烹饪原材料营养卫生分析、中西面点设计开发、营养配餐等能力学生也是需具备的，毕竟做食品除了要能制作出来，还需要有创新，对产品的口味和造型要变化，不能一成不变。
中西面点专业的就业前景
就业前景：我国中西面点行业的发展空间比较大，现在人们的早餐除了中式的包子、油条等，还有面包、三明治、蛋糕等。人们也不再像以前一样只要饱肚子就行了，现在的人不止注重口味，更注重营养搭配。为了满足人们的需求，市场上的人才缺口肯定是大的，因为除了会这个技术还要有创新能力，对于不匹配的人是不予录用的，所以大家可以抓紧机会。
所以说，读技校的学生学中西面点专业不用担心未来就业问题，毕竟这个专业学了之后是可以直接上岗的，而且找工作比较好找，现在大街上随处可见早餐店、面包蛋糕店。所以，同学们学了这个专业就多用点心，靠自己学到的技术未来也是有片天的。
中西面点专业的就业方向
中西面点专业的中专毕业生，较其他专业来说其实算是比较有优势的，因为他们毕业后有两个方向可以前进，一是去相关的餐饮企业工作，二是自己开店。
1.去餐饮企业工作
如果中西面点毕业的学生，以后打算去餐饮企业工作的话，大到大中型餐饮企业、星级饭店的餐饮部门、厨房及各类企事业单位的后勤餐饮服务等部门，小到街边的面馆、早餐店、面包店、蛋糕店等，都有很大的岗位空缺。再加上薪资待遇也都不错，所以中西面点专业的毕业生，想要找到一份不错的工作，还是很容易的。
2.自己开店当老板
如果学习的比较好，水平比较高，也可以自己开店当老板，收入还会更加可观。相比较其他专业毕业后只能给别人打工，中西面点专业毕业的学生可以自己开店当老板，能够获得可观收入的可能性就大大增加了。