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广州市旅游商务职业学校是大专学校。广州市旅游商务职业学校始建于1981年，现有石溪校本部、前进路校区二个教学区，总体面积达146.9亩，建筑面积11.7973万平方米。学校现有全日制普通中职在校学生4500余人，学校设有旅游与文化、烹饪与健康、商务外语、经济管理、传媒与形象设计五个专业系。
广州市旅游商务职业学校是大专学校
广州市旅游商务职业学校是大专学校。广州市旅游商务职业学校始建于1981年，现有石溪校本部、前进路校区二个教学区，总体面积达146.9亩，建筑面积11.7973万平方米。学校现有全日制普通中职在校学生4500余人，学校设有旅游与文化、烹饪与健康、商务外语、经济管理、传媒与形象设计五个专业系。
2017年，高星级饭店运营与管理被确定全国职业院校旅游类示范专业点。2018年，高星级饭店运营与管理专业和中餐烹饪与营养膳食专业被评为广东省双精准建设专业。在上级有关部门的指导下，学校建立首个粤菜师傅培训室。学校是首批“广东省粤菜师傅培训基地”。
广州市旅游商务职业学校办学条件
办学规模
广州市旅游商务职业学校现有石溪校本部和前进路校区两个教学区，校园总面积146.9亩，校舍建筑面积11.7973万平方米，教学仪器设备总值 6781.58万元，实习实训场地面积13282.86平方米，30个实习实训室，88个校外实习基地。
师资条件
广州市旅游商务职业学校教职工337人，专业技术人员316人，占比94%，专任教师279人，占比为89%。高级教师职称103人，中级教师145人，分别占专任教师总数37%和52%；高级技师47人，技师42人，“双师型”教师占专任教师总数77.4%；本科及以上学历教师占专任教师总数的 100%，研究生学历、硕士学位教师148人，是专任教师总数的53%。
广州市旅游商务职业学校评价
校友评价：广州市旅游商务职业学校是一所环境优美，校风纯朴，学风浓厚，质量优良的农村学校。近年来，法治学校文化已成为该校一张亮丽的名片，学校的教育教学质量也因此大幅提升，周边地区的学生都慕名前来就读。
校友评价：广州市旅游商务职业学校管理规范，教师素养高、能力强。媒体先后几次做了专题系列报道。有很多省内外的相关单位到校参观。