序号 | 专业名称 |
1 | 办公室文员专业 |
2 | 西餐烹饪专业 |
广州康复实验学校培养社会主义建设所需要的德、智、体全面发展并能适应市场经济需要的,面向基层的,具有较好的文化素养和较强的实际工作能力的文员类应用型高等专门人才。具有较扎实的文化素养,掌握本专业所必需的理论知识和基本技能,具有较好的文字工作能力和计算机及网络使用能力。
能运用新学的知识和技能从事实际工作,具有较强的分析问题、解决问题的能力,有相当的组织管理能力,协调能力,具有一定的外语水平,能借助工具书查阅有关外文资料,有简单的会话交流能力。
广州康复实验学校西餐烹饪专业拥有3个西餐一体化实训教室,实训设施和实训设备完善,实训场地占地约750多平方米。该专业师资力量完备,现任教师有高级技师、技师和高级工等数十人,任课教师教学经验丰富,教学成果显著,师生参加全国、全区技能大赛获奖数量在全区同类学校第一。
在2022年4月下旬举办的全区技能大赛中,我校三位西餐专业参赛选手都斩获奖项,其中黄思颖同学更是获得第一名的好成绩。与多家区内外企业长期合作,定向培养复合型烹饪人才,有稳定的校外实习基地,学生就业前景好,待遇高。