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分离食盐和沙子首先要加水搅拌溶解；因为食盐可以溶于水，沙子不溶于水，所以可以用滤纸进行过滤分离，滤纸上是沙子，滤液里是食盐水；最后将食盐水蒸发结晶。主要是根据盐和沙的溶解性不同，盐溶于水而沙不溶于水的原理分开两种物质。
怎么分离食盐和沙子
1、溶解
将盐和沙的混合物放入烧杯，加入适量清水用玻璃棒搅拌溶解。为了使食盐溶解充分可以用酒精灯加热。
2、过滤
盐溶解后，想要分离烧杯里的盐水和沙就用过滤的方法。需要滤纸、漏斗和玻璃棒。用玻璃棒引流盐水通过滤纸到烧杯中，而沙则留在滤纸上。
3、蒸发
将盐水倒到蒸发皿中用酒精灯加热。水蒸发后盐结晶析出，这样就做到盐沙分离。
怎么用家居用品来分离盐和沙
分离沙和盐的实验是探索不溶性物质和可溶性物质的极佳方式。遵照以下方案，您既可以使用带有本生灯的化学实验室，又可以用家里的炉子来进行尝试。
1、加热炉灶或电热板，以便烧开水。
2、找一个锅。锅子的尺寸视沙和盐的分量而定。除了沙和盐，你还需要预留一点位置给水。
3、把你的沙子，盐，一个过滤器和一个碗放在临近的灶台上。
4、量出相同分量的沙和盐。你可以使用任何尺寸的玻璃杯、量杯、或其他容器进行量度，只要沙和盐的比例维持在1:1即可。你可以使用食盐。记录下所使用的沙和盐的分量。在锅中混入沙子和盐。拿筷子或勺子搅拌沙和盐，直到充分混合。
5、倒水，以淹没沙盐混合物。水要倒得多一些，水面至少要高于沙盐混合物表面2.5厘米。你需要有足够的水来完全溶解掉盐，并使水中盐的浓度不至于达到饱和状态。打火，火的大小以中火至中火偏大为佳。搅拌沙盐混合物以加速盐的溶解。加热并搅拌5分钟应足以使盐完全溶解至水中。
6、把那锅热水从炉子上移开。把水通过极细的过滤器或滤布倒出。在混合物的下方放一只碗，以接住水。沙子应该会呆在你的滤布中，而你那些已被溶解的盐则和水一道通过了滤布。把沙放到一边把水和沙的混合物再次倒回锅中。把整锅水放回到炉子上。把火调至中高档。让水一直烧直至烧干。在水蒸发过程中，盐将聚集于锅底。把整锅水移开。量度一下你所获得的沙和盐的分量，看看你这次分离沙和盐有多成功。