蛋白质结构多样性的原因 蛋白质是什么

蛋白质结构多样性的原因：1、组成蛋白质的氨基酸种类不同。2、组成蛋白质数目不相同;3、组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同;4、每种蛋白质分子的空间结构不相同。结构的多样性决定了功能多样性。

蛋白质结构多样性的原因

1、组成蛋白质的氨基酸种类不同。

2、组成蛋白质数目不相同;

3、组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同;

4、每种蛋白质分子的空间结构不相同。

结构的多样性决定了功能多样性。蛋白质是由氨基酸构成的，构成蛋白质的氨基酸有至少20种，不同的排列组合，就有了不同的蛋白质，而且空间结构也有不同。蛋白质是生命活动的基本元素，蛋白质结构的不同就导致了生理功能的不同，比如有些蛋白质有催化作用，有些有免疫作用等。

蛋白质是什么

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。

蛋白质(protein)是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。氨基酸是蛋白质的基本组成单位。它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。

机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%，即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg。人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。