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青岛高新职业学校中专开设计算机应用、汽车维修、机电技术应用、服装设计与工艺、旅游服务与管理、会计等6个专业，其中会计、服装设计与工艺是青岛市骨干专业。三二连读大专开设旅游管理、计算机应用、会计电算化、机械制造与自动化四个专业。此外，学校还开设了行政管理、工商管理、财会、文秘、外语、教育管理等16个专科、本科远程学历教育专业。
青岛高新职业学校专业表
| 专业名称 | 专业成就 |
| 服装设计与工艺 | 青岛市骨干专业、山东省品牌专业，山东省高水平服装专业群在建项目 |
| 服装设计与陈列 | 山东省高水平服装专业群在建项目 |
| 物联网技术应用 | 青岛市骨干专业、山东省高水平物联网专业群在建项目 |
| 计算机应用 | 山东省高水平物联网专业群在建项目 |
| 网络信息安全 | 山东省高水平物联网专业群在建项目 |
| 会计事务 | 青岛市骨干专业 |
| 旅游服务与管理 | |
| 机电技术应用 | 山东省高水平物联网专业群在建项目 |
| 无人机操控与维护 | 山东省高水平物联网专业群在建项目 |
| 汽车运用与维修 |
青岛高新职业学校王牌专业是什么
机电技术应用专业介绍
培养目标
面向机电设备生产、运行与维护等领域，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，身心健康，具有与本专业相适应的文化知识和良好的职业道德和职业素养，掌握本专业的基本知识、基本技能，具有较强的实际工作能力，了解相关企业生产过程和组织状况的机电设备生产、运行与维护，能从事机电一体化设备的安装、调试、操作、维护和维修等具备可持续发展能力专业人员。
招生对象与学制
1.招生对象：应届初中毕业生
2.学制：学制 3 年