山东深泉技师学院有什么专业 特色专业是什么

山东深泉技师学院开设有新能源汽车维修技术、工业机器人应用技术、视觉传媒设计、航空高铁服务、飞机驾驶技术、电子商务、中西餐烹饪、中医康复治疗技术和国际双语幼儿教育等专业，并参考世界技能大赛标准，建有新能源汽车维修、智能制造、视觉传媒设计、中西餐烹饪、幼儿教育等综合性实训基地，培养学生浓厚的专业兴趣、练就精良的专业技能。

山东深泉技师学院招生专业

山东深泉技师学院特色专业是什么

中西餐烹饪专业介绍

培养目标

本专业以培养中式面点、西式面点、面包制作、糕点制作等方面的专业人才为根本任务，服务当地经济建设，合理构筑学生的知识、能力、素质结构体系，全面提高中西式面点专业毕业生的质量以及对市场的适应能力。

主要课程

开设面点工艺学、烹调原料加工工艺、烹调工艺学、中西式面点制作技术、西点装饰技术、烹饪营养与卫生、中西式厨房设备工具安全操作与维护、中式面点技能训练、西式面点技能训练等课程。

就业方向

依靠校企深度合作的优势，主要面向星级饭店、宾馆、专业西饼店以及高档社会西餐厅的中级面点师岗位。以服务本地餐饮为主体，主要有荣成石岛宾馆、荣成华星宾馆、荣成成山友谊宾馆、威海蓝天宾馆、威海抱海大酒店等，辐射青岛、济南等一线城市的各大宾馆酒店，共计30余家，从事餐饮、面点实际操作及经营管理工作。