青岛明心学校专业有哪些

青岛明心学校的专业包括烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、‌菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。

青岛明心学校专业有哪些

青岛明心学校的专业包括烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、‌冷菜制作与食品雕刻、面点制作技术、家常菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、餐饮管理、菜单与宴会设计、饮食心理、中国烹饪文化等。

青岛明心学校比较好的专业是中餐烹饪专业。

青岛明心学校提供的中餐烹饪专业，其专业基础课程包括烹饪概论、烹饪基本功、烹饪工艺美术、智能烹饪基础等，专业核心课程则涵盖餐饮食品安全与操作规范、饮食营养与配餐、烹饪原料与加工技术、食品雕刻与冷菜制作、中式菜肴制作、中式面点制作、菜点美化与装饰、厨房管理等。

此外，该专业还注重实习实训，通过在校内外进行烹饪原料加工、食品雕刻、冷菜制作、热菜制作、面点制作等实训，使学生能够对接真实职业场景或工作情境。

青岛明心学校介绍

青岛明心学校是一所位于青岛市崂山区的民办学校，创办于2001年，是国家比较好学校建设单位、山东省示范性高中、山东省特色名校、山东省中小学寄宿制改革试点学校。学校占地面积约30万平方米，拥有现代化的教学设施和舒适的校园环境。

青岛明心学校位于李沧区永安路25号，是李沧区唯一一所特殊教育学校。学校建筑呈现简约欧式风格，占地面积约5660平方米，总建筑面积5996.71平方米。学校配套设施齐全，配备了水疗室、感觉统合训练室、体育康复室、律动教室、唱游教室、电木工室、‌劳技教室、语训室等20余间专业功能教室，配备有主题教育，多维训练、可视化音乐干预等专业仪器，为特殊儿童教育康复提供强有力硬件保障。