青岛海洋技师学院管理是比较严格的。学院实行半军事化管理,校规校纪严明。注重培养学生的“三会能力”和“六大素养”,为养成学生良好的生活习惯和优秀的职业素养打下坚实的基础。
青岛海洋技师学院下设海洋学院、国际学院、商学院、机电学院和继续教育培训中心,分别坐落于市南、市北、黄岛和城阳四区,在校生7000余人,专职教师380余人。海洋学院位于市南区菏泽路,临海而立,紧依邮轮母港。国际学院和商学院位于市南区团岛4路,毗邻团岛飞机场和胶州湾海口。机电学院分布于市南、市北和城阳双埠等校区,是在校生人数最多的一个学院,紧靠火车站和飞机场。
青岛海洋技师学院拥有自己的港口码头和船艇。游艇、帆船、高速船、近海远洋综合实习船配备齐全。“鲁青渔教16”号是集潜水、驾驶、轮机、探捕、邮轮、制冷等教学功能于一体的国内唯一的综合实习船。
学院建有先进的航海、轮机和捕捞等大型虚拟现实操纵器、渔业工程、工程潜水、水产养殖、邮轮乘务、数控、焊接、制冷、机电、机器人、电子商务、商检等三十余处实验实训室,拥有设施精良的游泳馆、一体化教室、多媒体教室、微机室、语音室、电子阅览室、考试中心等教学实训场地。