整专业结构、加强课程建设,稳步提升学生的学业成绩和专业技能,在连续几年的职教高考中,98%的录取率赢得社会的广泛赞誉。学校不断加强实习就业基地建设,先后与50多家大型企业、上市公司签订人才定向安置协议,很多学生还未毕业就被提前“预订”。学校标准化篮球场、足球场、标准跑道及各类生活服务设施齐全。是目前全省建筑面积最大的技工院校之一。
山东职教技工学校占地面积19.8万平方米,建筑面积20.45万平方米。现设有1栋办公楼、5栋教学楼、1栋综合实训楼、1栋图书楼、1栋学生活动中心、6栋学生公寓、1栋学生餐厅和1栋动力站。学校现设医学技术类、药学类、护理类、学前教育类、网络技术类、车辆维修类、酒店管理类、维修管理类等专业类别;主要涵盖专业有:学前教育、护理、药剂、计算机游戏制作、网站建设与管理、 航空服务、高星级饭店运营与管理、汽车运用与维修、旅游服务与管理等专业。