学校坚持“立德树人、崇能致业”的办学宗旨,以集团化办学为总抓手,以服务山东半岛蓝色经济区建设为目标,强化感恩教育、励志教育、养成教育,重启学生的心理自信,引导学生做“有孝心、有爱心、有自信心、有责任心”的人。同时,坚持“课堂车间化、教师师傅化、学生工人化”的发展方向,大力实施订单教育,积极引进现代企业管理制度和企业文化,推进工学结合和工学交替,学生实习期间就能够顶岗,得到企业、家长的一致好评。
在强化传统优势专业的同时,烟台临港工业学校时刻关注着经济社会发展状况和学生就业环境的变化,在认真研究“互联网+” 等国家战略后,学校适时调整专业设置,在2015年推出了高铁乘务、电子商务、无人机驾驶三个面向新兴产业的专业,其中电子商务专业与阿里巴巴旗下的全国优秀电商一-苏州唯有时光网络科技有限公司合作,开展校企合作“冠名班”,教学采用工学一体化培养模式,授课老师全部由阿里巴巴委派,学生在教师的带领下,直接在真实电商平台进行业务学习。