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烟台机械工程学校又名招远市技工学校成立于1997年4月，现开设数控、机电、焊接、汽车运用与维修、珠宝玉石加工与营销、中餐烹饪与营养膳食、高星级饭店运营与管理、工艺美术、音乐、学前教育、营销、建筑等专业。
烟台机械工程学校招生专业
| 序号 | 专业 |
| 1 | 机电技术应用 |
| 2 | 汽车制造与检测 |
| 3 | 计算机应用 |
| 4 | 会计事务 |
| 5 | 市场营销 |
| 6 | 高星级饭店运营与管理 |
| 7 | 中餐烹饪 |
| 8 | 社会福利事业管理 |
计算机应用与维修
文化课：语文 数学 英语 物理
专业课：计算机基础教程、C语言程序设计。
电气自动化设备安装与维修
文化课：语文 数学 英语 物理
专业课：电工基础、电子技术基础、电气设备与维修。
机械装配
文化课：语文 数学 英语 物理
专业课：机械制图、机械基础、金属工艺学及钳工工艺学。
护理
文化课：语文 数学 英语
专业课：护理学基础、解剖生理、药物、病理、病原、内科、外科、儿科、妇科护理实训操作。
幼儿教育
文化课：语文 数学 英语
专业课：包括技能模块和知识模块
（1）技能模块： 语言技能（开设儿童诗或散文的朗诵、幼儿故事讲述）；音乐技能（开设儿歌弹唱、歌曲演唱）；舞蹈技能（开设舞蹈表演、幼儿舞蹈创编）；美术技能（开设幼儿简笔画创作）；幼儿照护技能（开设幼儿生长发育检测技能）。
（2）知识模块：幼儿教育学、幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿园教育活动设计与指导。