排名 | 学校 |
1 | 佛冈县职业技术学校 |
2 | 连山壮族瑶族自治县职业技术学校 |
3 | 连州市职业技术学校 |
4 | 广东省高州农业学校 |
5 | 茂名市第一职业技术学校 |
6 | 佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校 |
7 | 佛山市顺德区中等专业学校 |
8 | 佛山市顺德区李伟强职业技术学校 |
9 | 广东省农工商职业技术学校 |
10 | 广东省财经职业技术学校 |
【注:以上表格内学校排名不分先后,数据来源于网络】
学厨师的时间长短不一,有长期培训和短期培训。最长的有三年,最短的十天半个月都有。主要还是看学的类型,比如学习长期,大概三年,两年,和一年,目标就是成为管理人才,除了要求纯熟的烹饪技术意外还需要具备餐饮管理,厨房调度等相关管理知识,所以需要专业化的学习才能实现。
而短期篇培训就只需要掌握某个单品或者某个菜系,有能力进行创业就可以了,不一定要掌握很强的理论知识等。通过专业培训出来的厨师比酒店学习的厨师要好得多,在学校零基础开始学习,在酒店后厨,就算是从零开始,但是也不见得有人回那么有耐心在陪你慢慢进步,最好的方式就是到校培训,和老师同学一起练习实操,一起进步。学厨师建议到专业厨师学校,感兴趣可以提问老师!
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