开设运动训练专业、康复技术专业(新设立)两个专业,均为三年制。其中,运动训练专业下设田径、射击、自行车、篮球、足球、橄榄球、举重、摔跤、柔道、跆拳道、散打、拳击、赛艇、网球、乒乓球、皮划艇等20多个运动项目,担负着临沂市参加省运会、锦标赛、冠军赛、市运动会等重大比赛任务。康复技术专业为本年度新开设专业,本专业学生将于本年度7月份开始招生,9月份正式开课。
临沂市体育运动学校运动训练,是中国普通高等学校本科专业。本专业培养系统掌握专项运动教学、训练、竞赛的基本理论和方法,具备较强的专项运动技能和专项教学、训练及竞赛组织与管理能力,能从事专项运动教学、训练、竞赛组织和管理工作的应用型人才。
田径运动包括:长跑、短跑、中跑、马拉松、接力跑、跨栏跑、竞走、障碍跑、铁饼、铅球、链球、标枪、跳高、撑竿跳高、跳远、三级跳远等项目。田径运动历史悠久,起源于人类的基本生存与生活活动,最早的田径比赛是在公元前776年的古希腊奥林匹亚村举行,从那时起,田径运动成为正式的比赛项目之一。长跑全程长距离跑,最初项目为4英里、6英里跑,从19世纪中叶开始,逐渐被5000米跑和10000米跑替代。长跑属于有氧代谢运动,参与人体各大器官的循环,特别是呼吸系统。