学生在校除了平时的上课学习时间,还可以通过比赛活动、社团活动来丰富自己的课余生活。广东应用技工学校不定期开展文艺汇演,各专业技能比赛,以及每年都举行的校园运动会,鼓励学生参加。也开设有学生会、青年志愿队、篮球队、舞蹈社、摄影协会等,可以让他们发展自己兴趣爱好,也可以学习多一项技能。
广东应用技工学校开办的学制有三年制中级技工和中高职衔接三二分段,开设的专业有中药、药物制剂、护理、烹饪、美容美发与造型(美容)、美容美发与造型(化妆)、电子商务、会计、市场营销、幼儿教育、幼儿教育(国际双语与艺术)、商务外语、航空服务、汽车维修、计算机网络应用、城市轨道交通运输与管理。
招生对象主要为年年满14周岁。应届和往届初中毕业生为主,报读三二分段需为广东省应届中考生。
学校以大健康产业人才需求为引领,以生物医药、美容护理、烹饪、航空等特色专业为主导,培养21世纪大健康产业所急需的“健康管理、医疗医药、康复智能、养老养生”等方面专业技能人才。21世纪是人类追求健康的时代,是大健康产业大发展的时代,更是急需大健康产业技能人才的时代。特色化办学助推学校发展,学校办学优势更加明显,办学活力进一步增强,为学生的职业生涯发展创设良好的机遇。
面向未来,学校与时俱进,全面落实“科教兴国、人才强国”的国家指导方针,落实“校企双制、特色引领、产教融合”的学校战略,坚持“立足广州、辐射广东、面向全国”的办学方向,发扬我校的优良办学经验,团结拼搏,勇于创新,把学校建设成为广东一流、国内知名、具有自身特色的应用型综合性技工院校!