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氮气的化学性质不活泼，常温下很难跟其他物质发生反应，所以常被用来制作防腐剂。但在高温、高能量条件下可与某些物质发生化学变化，用来制取对人类有用的新物质。正价氮呈酸性，负价氮呈碱性。
氮气的化学性质
正价氮呈酸性，负价氮呈碱性。与碱金属在常温下直接化合；与碱土金属一般需要在高温”下化合，与其他族元素的单质反应则需要更高的反应条件，氮气在常况下是一种无色无味的气体，熔点是63K，沸点是77K，临界温度是126K，难于液化。
氮气的物理性质
氮气是无色无味的气体，微溶于酒精和水（在273 K和100 kPa下100 ml水能溶解24 ml氮气），大气中体积分数：78.1%。，熔点-209.86℃，沸点-196℃，相对密度0.81（-196℃，水=1），相对蒸气密度0.97（空气=1），饱和蒸气压1026.42 kPa（-173℃），临界温度147.1℃，临界压力3.4 MPa，辛醇/水分配系数：0.67。
氮气主要用途
1、 金属加工：光亮淬火、光亮退火、渗氮、氮碳共渗、软碳化等热处理的氮气源；焊接及粉末冶金烧结过程中的保护气等。
2、化工合成：氮主要用于合成氨，反应式为N2+3H2=2NH3(条件为高压，高温、和催化剂。反应为可逆反应）还是合成纤维（锦纶、腈纶），合成树脂，合成橡胶等的重要原料。氮是一种营养元素还可以用来制作化肥。例如：碳酸氢铵NH4HCO3，氯化铵NH4Cl，硝酸铵NH4NO3等等。
3、电子工业：大规模集成电路、彩电显像管、电视机和收录机元件及半导体元件处理的氮气源。
4、 冶金工业：连铸、连轧、钢材退火的保护气；转炉顶底复合吹氮炼钢，转炉炼钢的密封，高炉炉顶的密封，高炉炼铁煤粉喷吹用气等。
5、 食品保鲜：粮食、水果、蔬菜等的充氮贮藏与保鲜；肉类、乳酪、榨菜、茶叶及咖啡等的充氮保鲜包装；果汁、生油及果酱等的充氮排氧保鲜；各类瓶酒的净化与覆盖等。