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一粥一饭当思来之不易的意思吃每一碗粥、每一碗饭时，应该想想这粥饭的来之不易。出自《朱子家训》，《朱子家训》是以家庭道德为主的启蒙教材。《朱子家训》仅524字，精辟地阐明了修身治家之道，是一篇家教名著。
“一粥一饭当思来之不易”段落原文
黎明即起，洒扫庭除，要内外整洁；既昏便息，关锁门户，必亲自检点。
一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。
宜未雨而绸缪，毋临渴而掘井。
自奉必须俭约，宴客切勿流连。
“一粥一饭当思来之不易”段落翻译
每天早晨黎明就要起床，先用水来洒湿庭堂内外的地面然后扫地，使庭堂内外整洁；到了黄昏便要休息并亲自查看一下要关锁的门户。
对于一顿粥或一顿饭，我们应当想着来之不易；对于衣服的半根丝或半条线，我们也要常念着这些物资的产生是很艰难的。
凡事先要准备，像没到下雨的时候，要先把房子修补完善，不要“临时抱佛脚”，像到了口渴的时候，才来掘井。
自己生活上必须节约，宴请客人时也不要铺张浪费，接连不断。
《朱子家训》是谁写的
《朱子家训》的作者是朱柏庐。朱柏庐（1627－1698），名用纯，字致一，自号柏庐，明末清初江苏昆山县人。著名理学家、教育家。其父朱集璜是明末学者，清顺治二年守昆城抵御清军，城破，投河自尽。朱柏庐自幼致力读书，曾考取秀才，志于仕途。清入关明亡遂不再求取功名，居乡教授学生，曾用精楷手书数十本教材用于教学，并潜心程朱理学，主张知行并进，躬行实践，一时颇负盛名。