鸡卵的结构
1.卵壳:卵壳俗称蛋壳,保护鸡卵内部。卵壳上有气孔,可以透气。
2.卵壳膜:卵壳膜分为外壳膜和内壳膜,两层膜之间含有气室。
3.气室:气室储存氧气。
4.卵白:卵白俗称蛋白、蛋清,含有部分营养物质和水分。
5.卵黄膜:卵黄膜位于卵黄外面,保护卵黄,卵细胞的细胞膜。如果你打开一个生鸡卵,就会发现卵黄聚在一块。戳破卵黄膜的一个点,卵黄就会从这个点流出来。
6.系带:系带,固定卵黄。
7.卵黄:卵黄俗称蛋黄,是主要营养物质的地方,也是卵细胞的细胞质。
8.胚盘:胚盘含有遗传物质,是卵细胞的细胞核,也是雏鸡发育位置。