植物根系依靠根细胞渗透来吸水,按其动因,可分为主动吸水和被动吸水两种方式。
主动吸水:是由于根的生理活动产生的根压所引起的根吸水过程,可从植物“伤流”和伤流液中含有根系生理活动合成的有机成分得到证实。
被动吸水:是由植物叶片蒸腾作用产生“蒸腾拉力”,引起的根部吸水作用,在植物生长旺盛季节,蒸腾拉力成为植物吸水的主要动力。
影响根吸水的土壤因素主要有土壤的含水量、土壤的通气状况、土壤温度和土壤的含盐量等因素。
植物主要依靠根系从土壤中吸取水分,因此土壤含水量直接影响着根系的吸水。当土壤含水量低于凋萎系数时,植物根系吸收不到足够的水分,引起叶细胞膨胀压降低,出现凋萎,对植物生长十分不利。植物在生长茂盛期,蒸腾作用强烈,根系吸水量大,因此土壤中应保持足够的含水量,以维系植物对水的需求。
植物根细胞吸水的原理是渗透作用,根毛细胞液浓度>土壤溶液浓度。
渗透作用是具有液泡的成熟的植物细胞吸收水分的方式,原理是:原生质层具有选择透过性,原生质层内外的溶液存在着浓度差,水分子就可以从溶液浓度低的一侧通过原生质层扩散到溶液浓度高的一侧。
溶液渗透压的高低与溶液中溶质分子的物质的量的多少有关,溶液中溶质分子物质的量越多,渗透压越高,反之则越低。
在比较两种溶液渗透压高低时以两种溶液中的溶质分子的物质的量为标准进行比较。如果溶质分子相同,也可以质量分数比较。能够通过渗透作用吸水的细胞一定是一个活细胞。
根毛区:有较大的液泡(由小液泡融合而成),含有细胞液.较厚的细胞壁.吸收养分的作用.
伸长区:有较小的液泡(吸收水分而形成).较薄的细胞壁.细胞生长的作用.
分生区:有密度大的细胞质(没有液泡).细胞分裂,增加数目的作用.
根冠:起保护作用.