核酸是长链聚合物分子。单体或重复单元称为核苷酸,因此有时将核酸称为多核苷酸。核酸可以定义为存在于活细胞中的有机分子。核酸是遗传信息从一代传给下一代的关键因素。
核酸由形成核苷酸的聚合物的DNA-脱氧核糖核酸和RNA-核糖核酸组成。在细胞核中,核苷酸单体连接在一起,包括不同的组分,即磷酸盐基团,氮碱基或核糖和脱氧核糖。嘧啶和嘌呤是两种类型的含氮碱。嘧啶由胞嘧啶和胸腺嘧啶组成。嘌呤由鸟嘌呤和腺嘌呤组成。胸腺嘧啶核糖核酸中的胸腺嘧啶取代了尿嘧啶,而脱氧核糖核酸由所有四个碱基组成。
1.遗传物质维护与修复
核酸是生物体内的基本分子,其主要功能之一是携带和传递遗传信息。当受到损伤时,核酸会启动一系列修复机制以保护或恢复受损区域的功能。通过确保遗传信息的完整性和准确性,维持生物体正常的生长发育和繁殖过程。
2.基因表达调控
核酸还参与了基因表达调控的过程,即控制哪些基因在何时何地被激活或沉默。这种调控有助于生物体适应环境变化、分化为不同类型的细胞以及执行特定的任务。
3.免疫调节
此外,核酸还具有一定的免疫调节作用,能够影响机体的免疫应答。适当补充核酸有利于增强机体免疫力,减少感染性疾病的发生风险。
4.细胞信号转导
核酸还参与细胞内多种信号转导途径,在细胞增殖、分化及凋亡等生命活动中发挥重要作用。适当摄入核酸可促进细胞间的通讯和协调活动,对于维持组织器官的正常生理功能有益。
5.代谢调节
某些核酸片段可以作为代谢酶的辅因子参与代谢反应,从而影响细胞内各种生化过程。适量食用富含核酸的食物可能对改善机体新陈代谢、促进脂肪燃烧和体重管理有所帮助。
核酸最早于1869年由瑞士医生和生物学家弗雷德里希·米歇尔分离获得,称为Nuclein。
在19世纪80年代早期,德国生物化学学家,1910年诺贝尔生理和医学奖获得者科塞尔进一步纯化获得核酸,发现了它的强酸性。他后来也确定了核碱基。
1889年,德国病理学家Richard Altmann创造了核酸这一术语,取代了Nuclein。
1919年,一位美籍俄罗斯医生和化学家菲巴斯·利文首先发现了单核苷酸的三个主要成分(磷酸盐、戊糖和氮基)的顺序。
1938年,英国物理学家和生物学家威廉·阿斯特伯里和Florence Bell(后来改名为Florence Sawyer)发表了第一个DNA的X射线衍射图谱。
1953年,美国分子生物学家詹姆斯·沃森和英国分子生物学家弗朗西斯·克里克确定了DNA的结构。
核酸的实验研究构成了现代生物学和医学研究的重要组成部分,并为基因组和法医学以及生物技术和制药工业奠定了基础。