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氨气，是一种无机化合物，化学式为NH3，分子量为17.031。标准状况下密度为0.771g/L，相对密度0.5971（空气=1.00）。是一种无色、有强烈的刺激气味的气体。
NH3是什么物质
氨气，是一种无机化合物，化学式为NH3，分子量为17.031。氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝，能在水中产生少量氢氧根离子，呈弱碱性。在常温下加压即可使其液化（临界温度132.4℃，临界压力11.2兆帕，即112.2大气压），沸点-33.5℃，也易被固化成雪状固体，熔点-77.75℃，溶于水、乙醇和乙醚。在高温时会分解成氮气和氢气，有还原作用。有催化剂存在时氨气可被氧化成一氧化氮。
NH3有哪些性质
溶解性：氨气可溶于水，形成氨水(NH3·H2O)，溶解度随温度的升高而增加。与水的溶液呈碱性，能与酸反应生成盐和水。
强烈的刺激性气味：氨气具有非常刺激的气味，当浓度较高时，会引起眼睛、鼻腔和呼吸道的刺激，甚至导致窒息。
碱性：氨气属于碱性物质，可以与酸反应生成相应的盐，并放出热量。例如，氨气与盐酸反应生成氯化铵(NH4Cl)。
强还原性：氨气可以还原某些金属离子，如氧化亚铁(Fe2O3)，使其还原为金属铁。
与酸、金属离子反应：氨气可以与酸反应生成盐，并释放出气体。同时，也能与某些金属离子反应生成相应的金属氨配合物。
可燃性：虽然在一般情况下氨气不易燃烧，但在高温高浓度下能与氧气发生反应，产生氮气和水。
NH3的用途
1.在电子工业中，高纯氨用于模集成电路减压或等离子体CVD，以生长二氧化硅膜锅炉给水pH值调节剂，氨用来中和给水中的碳酸，提高pH值，减缓给大规水中二氧化碳的腐蚀。也是锅炉停炉保护剂，对锅炉内有少量存水不能放出的锅炉也有较好的保护效果。
2.在食品工业中用作碱性剂、酵母养料、食用色素稀释剂、冻豆腐制造用剂和溶剂。也可用于可可粉及含糖可可粉、可可豆粉、可可液块和可可油饼，食用酪蛋白酸盐的加工，用量按GMP。
3.在化工、科研等领域用作标准气、配制标准混合气、物性测定、硅或氧化硅的氮化等。在无机化学工业中用于铵盐、硝酸、氰化氢、肼、羟胺、硫胺、硝胺、磷胺、尿素等的制造。在有机化学工业中可将液氨与烷基氯或醇反应制备烷基胺，如1,2-二氯乙烷反应制取乙二胺，与己二腈反应制取己二胺，与丙烯反应制取丙烯腈等。其他还可用于吗啉、哌嗪、乌洛托品、皮考啉，2-甲基-5-乙烯基吡啶等的制造和用作冷冻剂等，氨还可以作为生物燃料来提供能源。
4.用于制造氨水和液氨，氨水的用途非常广泛，如，可以检验HCl等气体的存在，与铝盐溶液反应制氢氧化铝。配制银氨溶液检验有机物分子中醛基的存在等。液氨可用于生产硝酸、尿素和其他化学肥料，还可用作医药和农药的原料。在国防工业中，用于制造火箭、导弹的推进剂。可用作有机化工产品的氨化原料，因为液氨在气化后转变为氨气，能吸收大量的热，被誉为“冷冻剂”，同时液氨具有一定的杀菌作用，所以在家禽养殖业中，被用于杀菌和降温制冷作用。液氨还可用于纺织品的丝光整理等。