氢氧化钙是一种无机化合物,俗称熟石灰或消石灰。是一种白色粉末状固体,加入水后,呈上下两层,上层水溶液称作澄清石灰水,下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。所以澄清石灰水是混合物。
CaO(氧化钙,也就是生石灰)溶于水后生成的Ca(OH)2溶解度非常小,所以我们常看到的石灰水都是浑浊的,澄清是过滤后的结果。而且由于澄清的石灰水作用主要就是检验反应产物,如果本身不澄清,即使生成沉淀也不能看到,所以书中提到石灰水一般都要加“澄清”二字。
澄清石灰水检验二氧化碳的原理:二氧化碳通入澄清石灰水变浑浊,是因为二氧化碳和澄清石灰水反应生成碳酸钙沉淀,化学方程式为:CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O。如果继续通入二氧化碳,浑浊的石灰水又会变得清澈,这是因为通入的过量的二氧化碳与碳酸钙和水反应生成了可溶的碳酸氢钙,化学方程式为:CaCO3+CO2+H2O=Ca(HCO3)2。总方程式为:2CO2+Ca(OH)2=Ca(HCO3)2。