单位物质的量的物质所具有的质量,称为摩尔质量,用符号M表示。当物质的质量以克为单位时,在数值上等于该物质的相对原子质量或相对分子质量。
氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或块状形态。氢氧化钠的摩尔质量是40g/mol。算法:M(NaOH)=23+16+1=40g/mol。
氢氧化钠为白色半透明结晶状固体。其水溶液有涩味和滑腻感。氢氧化钠在空气中易潮解,故常用固体氢氧化钠做干燥剂。极易溶于水,溶解时放出大量的热。易溶于乙醇、甘油。
氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂,溶于乙醇和甘油;不溶于丙醇、乙醚。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。