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    细胞膜组成成分有哪些

    文/周国旗

    细胞膜在动植物的细胞中都是必不可少的一部分,它有哪些主要成分?它的构造是什么?它有哪些功能呢?下面小编为大家详细介绍。

    细胞膜组成成分有哪些

    细胞膜的主要成分

    细胞膜又称细胞质膜,是细胞表面的一层薄膜,细胞膜的厚度约为7-8nm,细胞膜的化学组成基本相同,主要由50%脂类、42%蛋白质和2%~8%糖类组成。其中脂类的主要成分为磷脂和胆固醇,此外,细胞膜中还含有少量水分、无机盐与金属离子等。

    细胞膜的构造

    1.按组成元素分

    构成细胞膜的成分有磷脂,糖蛋白,糖脂和蛋白质。

    2.按组成结构分

    磷脂双分子层是构成细胞膜的的基本支架。细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质,含有少量糖类。其中部分脂质和糖类结合形成糖脂,部分蛋白质和糖类结合形成糖蛋白。

    3.化学组成

    细胞膜主要由脂质(主要为磷脂)、蛋白质和糖类等物质组成;其中以蛋白质和脂质为主。在电镜下可分为三层,即在膜的靠内外两侧各有一条厚约2.5nm的电子致密带,中间夹有一条厚2.5nm的透明带,总厚度约7.0~7.5nm左右这种结构不仅见于各种细胞膜,细胞内的各种细胞器膜如:线粒体、内质网等也具有相似的结构。

    细胞膜的基本特性

    1、选择渗透性

    细胞膜把细胞包裹起来,使细胞能够保持相对的稳定性,维持正常的生命活动。此外,细胞所必需的养分的吸收和代谢产物的排出都要通过细胞膜。所以,细胞膜的这种选择性的让某些分子进入或排出细胞的特性,叫做选择渗透性。这是细胞膜最基本的一种功能。如果细胞丧失了这种功能,细胞就会死亡。

    2、镶嵌性

    磷脂双分子层和蛋白质的镶嵌面;或按二维排成相互交替的镶嵌面。

    3、蛋白质极性

    膜内在性蛋白质的极性区突向膜表面,非极性部分埋在双层内部。

    4、流动性

    细胞膜是由磷脂双分子层和镶嵌、贯穿在其中及吸附在其表面的蛋白质组成的,磷脂双分子层疏水的尾部在内,亲水头部在外。磷脂由分子层构成了膜的基本支架,这个支架不是静止的。磷脂双分子层是轻油般的液体,具有流动性.蛋白质分子有的镶在磷脂分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质分子也是可以运动的。 比较经典的证明是用仙台病毒介导完成不同小鼠染色细胞的融合,一段时间后,红与绿是均匀点状分布于细胞膜周围,说明膜是具有流动性的。

    5、相变性

    随着环境条件的变化,脂质分子的晶态和液晶态是互变的。

    6、不对称性

    细胞质膜的不对称性是指细胞质膜脂双层中各种成分不是均匀分布的,包括种类和数量的不均匀。膜的主要成分是蛋白、脂和糖,膜的不对称性主要是指这些成分分布的不对称以及这些分子在方向上的不对称。膜脂、膜蛋白及膜糖分布的不对称性导致了膜功能的不对称性和方向性。保证了生命活动的高度有序性。

    7、通透性

    物质通过生物半透膜的难易程度。生物半透膜对体内某些分子的通透性大致可分为以下三种情况:自由通过的有水分子;可以透过的有葡萄糖、氨基酸、尿素、氯离子等;不易透过的有蛋白质、钠、钾等。通透性的存在,对细胞内外水的移动,各种物质的交换,酸碱度和渗透压的维持,均有着重要的生理意义。在某些病理情况下(如过敏、创伤、烧伤、缺氧等),由于破坏了生物半透膜的正常结构和功能,使其通透性增加,结果发生组织水肿等反应。

    8、更新态

    在细胞中,膜的组分处于不断更新的状态。

    细胞膜的功能

    1、分隔、形成细胞和细胞器,为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境,膜的面积大大增加,提高了发生在膜上的生物功能。

    2、屏障作用,膜两侧的水溶性物质不能自由通过。

    3、选择性物质运输,伴随着能量的传递。

    4、生物功能:激素作用、酶促反应、细胞识别、电子传递等。

    5、识别和传递信息功能(主要依靠糖蛋白)。

    6、物质转运功能:细胞与周围环境之间的物质交换,是通过细胞膜的转运功能实现的,其主要转运方式。

    运输方式

    1、被动运输

    单纯扩散:脂溶性物质由膜的高浓度侧向低浓度侧的扩散过程,称为单纯扩散。不耗能,不需要载体。如:水、尿素、二氧化碳等.

    协助扩散:非脂溶性物质在膜蛋白的帮助下,顺浓度差或电位差跨膜扩散的过程,称为协助扩散。不耗能,但是需要载体。

    2、主动运输

    主动运输:离子或小分子物质在膜上“泵”的作用下,被逆浓度差或逆电位差的跨膜转运过程,称为主动转运(主动运输)。主动运输需要消耗大量热量并且需要载体。有选择透过性。如:碘进入海带、葡萄糖进入除红细胞以外的细胞。

    3、胞吞胞吐

    胞吞胞吐:是转运大分子或团块物质的有效方式。物质通过细胞膜的运动从细胞外进入细胞内的过程,称胞吞。包括吞噬和吞饮。液态物质入胞为吞饮,如小肠上皮对营养物质的吸收;固体物质入胞为吞噬,如粒细胞吞噬细菌的过程。胞吐是通过细胞膜的运动从细胞内派到细胞外的过程。细胞的代谢产物及腺细胞的分泌物都是以胞吐作用完成的,需要消耗能量。

    4、细胞膜的受体功能

    细胞膜的受体功能:受体是细胞识别和结核化学信息的特殊结构,其本质是蛋白质(糖蛋白)。

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