气压越大沸点也就越高。所谓沸点其实就是液体饱和蒸气压和外界大气压相等时侯的温度。
外界大气压越大,液体沸腾的饱和蒸气压也就越大,增大饱和蒸气压是通过提高液体温度来实现的,所以气压越高,沸点越大。
气压是作用在单位面积上的大气压力,即等于单位面积上向上延伸到大气上界的垂直空气柱的重量。著名的马德堡半球实验证明了它的存在。气压的国际制单位是帕斯卡,简称帕,符号是Pa。
沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。沸点是液体沸腾时候的温度,也就是液体的饱和蒸气压与外界压强相等时的温度。液体浓度越高,沸点越高。不同液体的沸点是不同的。沸点随外界压力变化而改变,压力低,沸点也低。
高度增加,大气压减小;在3000M范围内,每升高12M,大气压减小1mmHg,大约133Pa。
气压的大小与海拔高度、大气温度、大气密度等有关,一般随高度升高按指数递减。气压有日变化和年变化。一年之中,冬季比夏季气压高。一天中,气压有一个最高值、一个最低值,分别出现在9~10时和15~16时,还有一个次高值和一个次低值,分别出现在21~22时和3~4时。