动物的组织主要有上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织4种。
上皮组织主要分布在身体表面和各种官腔的内表面有保护作用,还有的分布在腺体内如唾液腺有分泌作用,如皮肤的表皮。
结缔组织由大量的细胞间质和散在于其中的细胞组成。细胞间质包含基质、纤维和组织液等。结缔组织在人体分布广泛,几乎遍布所有器官。主要有支持、连接、营养的功能。其中,除了松软的起连接作用的固有结缔组织外,人体的血液组织、骨和软骨组织均属结缔组织。
神经组织主要由神经细胞与神经胶质细胞组成。具有感受刺激与传导神经冲动的能力,如脑神经;肌组织由肌细胞或称肌纤维组成。按其存在部位、结构和功能不同,可分为骨骼肌、平滑肌和心肌三种,有收缩舒张的功能。