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    高考期间饮食搭配 食谱大全

    文/周传杰

    早餐:主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,富含水分和营养。体积小,热量高;制备省时省力;午餐的目的很明确,就是补充多种营养素与热能。蛋白质和维生素是迅速恢复脑力的物质,午餐加一定量的瘦肉、肝脏或鱼肉(海鱼最宜)。

    高考期间饮食搭配 食谱大全

    高考期间学生饮食菜谱

    高考考试第一天:

    早餐:大米绿豆粥、花卷、鸡蛋1个、炝西芹腰果

    午餐:米饭、红焖晶鱼、炒肉青椒、香菇烧油菜心、紫菜蛋花汤

    晚餐:二米粥、馒头、排骨炖豆角、西红柿烧豆腐、炝菠菜

    加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、面包

    高考考试第二天:

    早餐:八宝粥、馒头、鸡蛋1个、炝土豆丝胡萝卜

    午餐:米饭、酱鸭肉、肉片烧茄子、炝西兰花胡萝卜、柿子蛋花汤

    晚餐:大米粥、发糕、虾仁炒苦瓜、炒肉木耳、炝金针菇黄瓜

    加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

    高考考试第三天:

    早餐:二米粥、豆沙包、鸡蛋1个、炝芹菜花生米

    午餐:米饭、红焖刀鱼、滑溜肉片油菜、扒菜花胡萝卜、冬瓜蛋花汤

    晚餐:大米绿豆粥、馒头、炒肉鲜蘑瓜片、锅塌豆腐、拌生菜西红柿松花蛋

    加餐:鲜奶(或酸奶)、水果、点心

    高考饮食注意事项

    1、高考首先营养要注意均衡,荤素搭配要合理,不要过于油腻。

    2、高考早餐可以吃些易消化、营养丰富的食物,午餐可以多准备一些荤菜,晚餐则需要清淡一点。

    3、高考在食物的选择是,可以选择一些补脑、容易消化的食物,例如鱼类、豆制品、蔬菜、瓜果等。

    4、高考可以多尝试一些不同的烹饪方法,这样可以更有利于学生饮食。

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