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有机物是含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称；机物全称是无机化合物，无机物指不含碳元素的纯净物以及简单的碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐和碳化物等的集合3、有机物与含碳无机物的区别，就是有机物中的C是作为有机物中的骨架，连接有H、O、N等其它的元素。
有机物与无机物的定义
通常情况下，有机物是指由碳原子作为主链的化合物，而无机物则是指除此之外的所有物质，无机物是无机化合物的简称，通常指不含碳元素的化合物。它们通常不含碳或者只含有极少量的碳元素。在生物学和地球化学领域中，这两种物质类别又有很多特别的定义和规定，但总体上还是沿用这个基本定义。
由于有机物主要存在于生物体内，而无机物则更多地存在于非生物体中，这两者在化学和物理性质、化学反应等方面都有很大的差别。例如，有机物往往易于在空气中燃烧，而无机物则更为稳定，不易燃烧。此外，由于有机物由许多不同类型的化合物组成，它们的特征和性质也各不相同，因此，在实践应用中需要根据具体情况来选择相应的化学品。
有机物与无机物的区别
定义不同：
有机物是含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外)或碳氢化合物及其衍生物的总称。
无机物通常指不含碳元素的化合物，但少数含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、碳酸盐等不具有有机物的性质，因此这类物质也属于无机物。
构成不同：
有机物都是含碳化合物，但是含碳化合物不一定是有机物。无机物主要是由水和无机盐组成。其中水又可以分类为:结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水是良好的溶剂，运输物质，参与化学反应。