新丰职业技术学校创办于1958年，位于饶平县工业重镇新丰镇丰联山南麓；是粤东地区历史最悠久的职校之一。学校占地面积约8万平方米，拥有200M环型跑道的多功能运动场一个，综合体育馆1座，新型篮球场3个，总建筑面积1.4万多平方米，学校设施完善，拥有计算机房、画室、艺术展览馆、多媒体功能室、电子阅览厅等二十多个实验场所。

是省、市职业教育的典范，曾获教育部、财政部等部门联合授予“勤工俭学先进单位”； 是省教育厅定点“韩山师院艺术系、计算机系、政史系的实习基地”、“广东省农业技能培训示范学校”。

新丰职业技术学校自办学以来，秉承先进的办学理念，准确的市场定位，本着“办好职校、服务社会”的办学宗旨，为社会各界培养了大量紧缺、急需的专业技术人才。近十年来，各专业学生多次参加省、市举行的技能大赛，均取得团体第一和多个个人冠军的成绩。坚持“高考、就业两不误”的办学方向，在历年高考中，美术专业学生考上广州美术学院、华南师范大学、华南农业大学、汕头大学、深圳大学、广州大学等重点本、专科院校占90%，计算机专业进入大专院校深造的人数多达200多人。