发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水(蒸气),并放出大量的热,不完全燃烧时还生成一氧化碳,有黄色火焰,放出热量。
1、完全燃烧:C2H5OH+3O2—点燃→2CO2+3H2O
2、不完全燃烧:2C2H5OH+5O2—点燃→2CO2+2CO+6H2O
乙醇具有还原性,可以被氧化成为乙醛。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛,而并非喝下去的乙醇。例如:
2CH3CH2OH + O2 → 2CH3CHO + 2H2O(条件是在催化剂Cu或Ag的作用下加热)
1、做燃料,乙醇可以调入汽油,作为车用燃料----乙醇汽油;
2、饮料,酒是多种化学成份的混合物,酒精(乙醇)是其主要成份;
3、食品工业中的香精,增加香味;
4、有机化工原料,乙醇可用来制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料;
5、做有机溶剂,乙醇是一种很好的溶剂,既能溶解许多无机物,又能溶解许多有机物。
以上是小编整理的乙醇的知识点,希望能帮到你。