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竹林外两三枝桃花初放，鸭子在水中游戏，它们最先察觉了初春江水的回暖。河滩上已经满是蒌蒿，芦笋也开始抽芽，这些可都是烹调河豚的好佐料，而河豚此时正要逆流而上，从大海回游到江河里来了。
《惠崇春江晚景》全诗
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。
《惠崇春江晚景》赏析
这首古诗是北宋著名文学大家东坡居士苏轼的作品，这首诗是一首七言绝句，惠崇春江晓景这首古诗是苏轼在北宋善画僧人惠崇所画的鸭戏图。上题的诗，全诗风格清新明快，晓畅自然，诗苏轼的代表题画诗。
这是一首描写春天美丽景物的古诗，第一句描写的是诗人身边的景色，再由江中鸭子在水中嬉戏的景象写到江的岸边的盎然绿意，最后联想到这个时候正是河豚肥美的时节，虚实结合，诗意趣味横生，语言清新优美，生活气息浓厚。
《惠崇春江晚景》注释
河豚：鱼的一种，学名“鲀”，肉味鲜美，但是卵巢和肝脏有剧毒。产于我国沿海和一些内河。每年春天逆江而上，在淡水中产卵。上：指逆江而上。
蒌蒿：草名，有青蒿、白蒿等种。《诗经》“呦呦鹿鸣，食野之蒿。”芦芽：芦苇的幼芽，可食用。
满地：满是。欲：正要，将要。
《惠崇春江晚景》作者简介
苏轼，字子瞻，又字和仲，号东坡居士，世称苏东坡、苏仙，生于公元1037年，去世于公元1101年，北宋眉州眉山人，祖籍河北栾城，是北宋著名的文学家、书法家、画家。
苏轼的文学成就极高，算的是上宋代文学最高成就的代表。
苏轼自小就表现出了极高的天赋，自幼受到良好的教育，宋嘉佑二年与与弟弟苏辙、父亲苏洵同时进士及第，一时成为一方美谈，人说“一门三苏”。
嘉祐六年，苏轼应中制科考试，入第三等，为“百年第一”，授大理评事、签书凤翔府判官。后来母亲病故，因守孝丁忧故里，熙宁二年官复原职。复官之后，因为不赞同王安石的变法，而上书反对，从而受到排挤，苏轼自求外放，调任杭州通判。
苏轼一生起起落落，经历坎坷，但也许正是因为其丰富的人生经历，才能留下如此多封著作。