滨州市技师学院有高星级饭店运营与管理专业,本专业主要面向现代化高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,培养具有良好的职业素养和本专业必备基础理论知识和基本技能,能够从事前厅、客房、餐厅、康乐部门等一线接待服务的服务、运营与管理工作,具有良好职业道德和创新精神,具有职业生涯发展基础的中初级应用型技能人才。
序号 | 专业名称 |
1 | 有色金属冶炼技术专业 |
2 | 机电技术应用专业 |
3 | 化工仪表及自动化专业 |
4 | 高星级饭店运营与管理专业 |
5 | 会计事务专业 |
6 | 机械加工技术专业 |
7 | 工业机器人技术应用专业 |
8 | 汽车运用与维修专业 |
9 | 市场营销专业 |
10 | 艺术设计与制作专业 |
11 | 数控技术应用专业 |
12 | 化学工艺专业 |
13 | 电子技术应用专业 |
14 | 电子商务专业 |
15 | 幼儿保育专业 |
16 | 焊接技术应用专业 |
17 | 分析检验技术专业 |
18 | 计算机应用专业 |
19 | 工业互联网与大数据应用专业 |
本专业毕业生主要面向现代化高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位,能够从事前厅、客房、餐厅、康乐部门等一线接待服务的服务、运营与管理工作。对应岗位如下:
1.前厅服务与管理方向:前台接待员、问询员、外币兑换与收银员、礼宾员、机场车站代表、酒店总机文员、商务中心服务员等。
2.餐饮服务与管理方向:中餐服务员、西餐服务员、迎宾员、收银员、送餐服务员、大堂吧服务员、茶艺服务员等。
3.客房服务与管理:客房服务员、PA服务员、洗衣房服务员、布草房收发保管员、客房服务中心文员等。