孙二娘在孟州道十字坡与张青开酒店卖人肉,专干杀人夺货的勾当。武松被发配到孟州路过十字坡,险些遭到孙二娘的毒手。武松假装喝醉酒捉住了孙二娘,张青求饶,武松遂与张青、孙二娘夫妇相识。孙二娘后来跟随张青上了梁山,主持梁山西山酒店,迎来送往,打探消息,是梁山第一百零三条好汉。随宋江征讨方腊时,孙二娘阵亡。
孙二娘是施耐庵所作《水浒传》中的人物,酒店老板,菜园子张青的妻子,外号母夜叉。孙二娘的性格特点是胆子大,武艺强,行动野蛮,杀人成性,有智慧,精明豪放。
孙二娘原先是十字坡黑店老板娘:“系一条鲜红生绢裙,擦一脸胭脂铅粉,敞开胸脯,露出桃红纱主腰,上面一色金钮”,“眉横杀气,眼露凶光。”
孙二娘的绰号是母夜叉,孙二娘绰号的由来源于《水浒传》。施耐庵在其作品《水浒传》中写道,“那人夫妻两个,亦是江湖上好汉有名的,都叫他做菜园子张青,其妻母夜叉孙二娘,甚是好义气。”由此,母夜叉成了孙二娘的绰号。母夜叉一般是用来比喻凶悍、泼辣的妇女。