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细菌和真菌的区别：生物学类型不同:细菌没有核膜包围形成的细胞核,属于原核生物。在真核生物中,真菌有核膜包围着细胞核。细胞学结构不同:首先,细胞壁的组成不同,细胞壁的主要成分为肽聚糖,真菌细胞壁的主要成分为几丁质。
细菌和真菌的区别
1、生物学类型不同:细菌没有核膜包围形成的细胞核,属于原核生物。在真核生物中,真菌有核膜包围着细胞核。
2、细胞学结构不同:首先,细胞壁的组成不同,细胞壁的主要成分为肽聚糖,真菌细胞壁的主要成分为几丁质。二是细胞器组成各不相同,细菌中仅有一种核糖体。除核糖外,真菌还存在着许多细胞器,如内质网、高尔基体、线粒体、中心体。
3、细胞量不同:原核细胞通常比较小,通常直径在1μm~10μm之间。正常情况下,真核细胞的直径在10μm~100μm之间。
4、繁殖方式不同:细菌是原核生物,属单细胞型生物,通过细胞分裂增殖,具有原核生物增殖的独特方式,属二分裂。霉菌是真核生物,其增殖主要是通过有丝分裂进行的。
5、不同的名称构成:虽然细菌和真菌名称上都有一个菌字,但是细菌名称中通常包含球形、杆状物、弧线、螺旋体等描述细菌形态的名字,而真菌名称中却没有。
细菌和真菌的生存所需要的条件
细菌和真菌的生存都需要水分、碳源、氮源和无机盐。细菌根据自养和异养的差异其具体的碳源和氮源会有差异，自养细菌通常可以将无机碳转化为有机碳，这种情况下通常需要外源能量，例如光能或者化学能(光能自养、化能自养);异养细菌要从有机碳源，例如碳水化合物、乙醇、乙酸等吸取能量，可以或者不可以利用无机氮源;异养细菌还可分为好氧、兼性好氧或厌氧，取决于在氧化有机碳源以转化能量时是通过氧气氧化还是其他氧化途径。
真菌基本都是营异养生活，自养的真核单细胞生物常见为单细胞藻类;所需要生长的碳源通常是碳水化合物，氮源通常是氨基酸或蛋白质;部分真菌能进行厌氧发酵，但大多数都是好氧或兼性好氧类型;很多真菌比细菌生长得慢一些，但真菌能比细菌更耐高盐，也更适合在较宽的温度下生长，这就是为什么腌制的食品或在冰箱中的食品不容易腐败但时间长了还能发霉。