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上皮组织是由大量的细胞和少量的细胞间质组成,细胞形状较规则，细胞间质很少,简称上皮。上皮组织的特点是:细胞极多,间质较少;上皮细胞具有两极性，一极称为游离面，朝向身体表面或有腔器官的腔面，另一极称为基底面，朝向深部的结缔组织; 上皮细胞之间的连接面为侧面。
上皮组织是什么
上皮组织是由大量的细胞和少量的细胞间质组成,细胞形状较规则，细胞间质很少,简称上皮。上皮组织的特点是:细胞极多,间质较少;上皮细胞具有两极性，一极称为游离面，朝向身体表面或有腔器官的腔面，另一极称为基底面，朝向深部的结缔组织; 上皮细胞之间的连接面为侧面。
上皮组织内大都无血管，所需营养依赖结缔组织中的血管透过基膜渗入上皮细胞间隙。上皮组织中通常分布着丰富的神经末梢可感受各种刺激。
上皮组织的特点
1、细胞间紧密结合，细胞外有一层细胞衣细胞衣就是组成细胞膜的糖蛋白外露的糖链，具有较强的粘着作用，细胞间隙中的钙离子，和细胞间特殊的细胞间连接对细胞的粘合也有重要作用。
2、明显的极性，细胞的两端在结构上和功能上有差别，一端表面朝向体表或体内管、腔、囊的腔面，叫游离面；与游离而相对的另一端，叫基底面。分布在不同部位的上皮组织的细胞游离面，常有不同的特化结构与其特定的功能相适应。如肠上皮有密集的微绒毛扩大了吸收面；呼吸道上皮有能摆动的纤毛，可以排出侵入的灰尘等异物。基底面一般借一层基膜与其深层的结缔组织相连。有些上皮细胞的基底面，还具有扩大细胞基底表面积的胞膜内褶或加强与基膜连接的结构。
3、一般没有血管，其营养由深层结缔组织中的毛细血管透过基膜供应。基膜在血液与上皮组织的物质交换中起着有选择性的分子筛作用。
4、上皮组织内神经末梢的分布较丰富，因此感觉较灵敏。例如，皮肤的表皮和支气管上皮就如此。